記者楊晴雯／台北報導
國內國小、國中、高中學生都有體位過重、肥胖趨勢，但還有個現象也值得注意，青少年大多有瘦瘦才好看的想法，據統計高中生近年有體位過輕的問題，尤其女高中生最明顯，每年平均成長約0.02%。要讓學生意識到健康飲食的重要，硬著來恐會反效果，因此國健署與國教署攜手合作開發以生活實境內容為主的「生活技能」教材，讓學生可以透過自我思考、分析與批判方式，幫自己選擇出對健康有益的飲食。該教材共推出三套教學模組分別推廣到國小、國中、高中校園。娛樂城
▲（示意圖與新聞內容無關／記者楊晴雯攝）
國民健康署署長王英偉表示，僅有健康觀念卻沒有養成健康行為，不是真正了解健康，運用「生活技能」讓學生擁有自主健康管理的能力，像是學生可覺察自身體位狀況、飲食與運動的現況，藉此引發改變的動機，隨後思考各項選擇的優缺點，並做出對自己健康有利的決定，可應用在許多的生活情境。
負責編制教材的交通大學衛生保健組助理教授牛玉珍指出，此教材從生活實境中去設計拒絕對健康不好的飲食，教導學生去看見問題，讓孩子在家庭或學校裡學習這技能後能替自己選擇出健康的食物，建立出好的健康行為。
國民及學前教育署學校衛生科科長邱秋嬋提到，此三套教學模組中撰寫的生活技能教學，除了與12年國教接軌，更以強化學校整合健康教育教學與學校活動效能，增進學生健康生活技能與健康素養；不能採取強迫的方式告訴孩子「這不能吃」，可能會有反效果，而是培養生活觀念的導正。
邱秋嬋說，根據統計發現，國小、國中、102年至106年體位過重有下降趨勢，不過15至18歲高中生在過重與肥胖表現，自103年29.38%至106年達30.51%有些微上升，體位過輕狀況，即男生BMI16.9到18、女生16.7至17.3，也有增加情形，平均每年體位過輕成長約0.01到0.02%，105年到106年增加更為明顯，上升了0.5到0.6%，主要因素可能與受到媒體影響重視外型有關，認為身材瘦瘦的才好看。
國健署社區健康組長林莉茹說，生活技能融入健康體位教學教材是採互動式教學，以分組討論及實際操作方式，增加同學學習樂趣及主動學習意願，透過概念的形成、演練及應用，於不同情境下做出健康的抉擇。包括做出「放學後路過炸雞跟薯條店，實在很想買，但想了一下，還是去自助餐店，有飯有菜有肉，營養均衡」的健康決定；或者當同學們問「要不要喝珍珠奶茶?」，可以說「講到奶茶，最近想去參觀農場」來轉移話題、「最近胖了點，不要好了」自我解嘲不能再喝、「我最近開銷有點大」表示錢不夠花，或是直接表明心中的想法，勇於拒絕不健康的要求等，幫助學童瞭解生活中的應用，培養學生健康帶著走的能力。
▲國健署與教育部國民及學前教育署針對國小、國中及高中職學生，結合生活情境，開發以「生活技能」為核心的健康體位三套教學模組。（圖／記者楊晴雯攝）
弘道國中老師姚友雅分享將教材帶入國小課程的心得，學生比較無法立即分析，但從循序漸進的教學，就能替自己分析選出對自己健康有益的飲食。把教材運用在國中課堂的民生國中老師郭芃彣說，有同學認為放學後的邀約誘惑最大，很想跟同學一起喝飲料享受10分鐘的下課美好，但又想減肥，於是直接告訴同學說，決定下學期體重要減到某個目標，同儕聽了不但沒有制止，還陪他一起喝白開水，甚至在喝飲料前先到操場跑步，才能再去買飲料喝。
娛樂城瑞芳國中老師張雅淇分享教材帶入高中校園的收穫說，她遇到有學生喝牛奶會吐，於是提供她其它替代方案，如以起司取代。並教導同學們利用手機查詢健康體位過瘦過胖的定義，去設定出自己能夠達到的目標，讓目標不會遠不可及。
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