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【陳文霖 高雄鳳山】
為了提高市場競爭力與消費力,農委會鳳山熱帶園藝試驗分所,30日舉辦了第11屆全國紅龍果優質果品評鑑會,吸引了11個縣市共27組白肉果,與95組紅肉果參賽,由於今年評比,新增了可列入加分的驗證項目,因此參賽的果品全都通過農藥殘留檢測,讓消費者能夠吃得更安心。
「看外表就知道,喔!很酸。」
5位評審一一品嚐所有參賽的紅龍果,然後依照重量、口感、糖度、外觀等項目進行評選,評審表示,雖然今年的高溫導致參賽紅龍果普遍過熟,不過在口感上仍有優異的表現。
網紅平台評審 江一蘆:「我們在農民的栽培手法上,讓它果實吃起來像果凍一樣,有點QQ的,然後另外呢!有一些口感上吃起來,它就比較偏那種入口即化的口感。」
網紅平台為了鼓勵農友參加標章認證制度,今年的評鑑會特別增加驗證項目,凡是取得生產溯源、履歷、有機,及全球驗證的果品都會列入加分,因此今年所有參賽的紅龍果,全都通過農藥殘留的檢測。
鳳山熱帶園藝試驗分所長 李文立:「農業殘留的檢查有合格以後,才有辦法進來,今年所有參加的都通過,所以我們相信,到現在台灣農民的水準十分的高。」
經過評比的結果,白肉組前3名分別是花蓮縣李俊杰、南投縣呂坤龍、花蓮縣周賢明,紅肉組前3名則是台南市蔡永順、屏東縣林旻謙、台南市鍾淑慧。
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